莢豌豆(さやえんどう) 種子がまだ熟さないうちにさやごと食用にするエンドウマメ。絹さや。 夏の季語。 「莢」 さや。豆類の種子を包む外皮。また、その形をしたもの。 「薬莢 ヤッキョウ」 「豌」 「豌豆 エンドウ」として用いられる字。
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